Costillas BBQ DeBoKa
Cocinadas despacio y terminadas a la brasa con nuestra salsa barbacoa. Con patatas y brotes.
Comida urbana · de boca en boca
DEBOKA
Costillas que se deshacen, nachos para compartir, pizzas de horno y pasta fresca. Cocina de barrio hecha con calma, servida sin prisa.
¿Qué es DeBoKa?
Un nombre que se dice de boca en boca.
Empezamos con una idea sencilla: un sitio de barrio donde la comida de siempre se cocina como en casa, pero con el pulso de la ciudad. Palés de madera, bombillas cálidas y una cocina que no se esconde.
Aquí se viene a picar, a compartir y a alargar la sobremesa. Si te gusta, lo cuentas. Así nos hemos hecho un nombre.
La promesa DeBoKa Producto del día, salsas hechas aquí y raciones que no se quedan cortas. Si no lo comeríamos nosotros, no sale de la cocina.
Los imprescindibles
Platos que se piden de memoria.
La carta
Recorre la carta, plato a plato.
Del primer nacho al último bocado de postre. Elige por dónde empezar.
01 · Entrantes
Para picar
Nachos, alitas y raciones para el centro de la mesa.
02 · Brasa
Parrilla
Costillas, lomo alto y solomillo, con su punto de humo.
03 · Al horno
Pizzas y calzone
Masa fina, horno bien caliente e ingredientes al gusto.
04 · Pasta
Pasta fresca
Raviolis rellenos y salsas que piden pan.
05 · Huerta
Verdes y plancha
Verduras de temporada a la plancha, ensaladas y opciones veggie.
Dulce
final
final
06 · Postres
Postres caseros
Panna cotta, tarta de manzana, sacher y fondant templado.
Desde nuestra cocina
Una mesa que merece juntarse.
Platos pensados para pasar de mano en mano.
Las de la casa
Platos con historia propia.
Nachos de la casa
Totopos crujientes, queso fundido, salsa de tomate especiada y un toque de crema agria.
Raviolis al queso azul
Pasta rellena, crema suave de queso azul, nueces y un hilo de aceite de oliva.
Torre de la huerta
Calabacín, alcachofa, espárrago verde, pimiento y champiñón a la plancha con alioli.
Pizza al gusto
Masa fina y crujiente. Tú eliges los ingredientes; el horno se encarga del resto.
Lomo alto
Carne de vacuno madurada, a la parrilla y al punto que nos pidas. Sal en escamas y poco más.
0★Valoración en Google
0+Opiniones
0+Platos en carta
∞Sobremesas
El local
Bajo las bombillas.
Madera de palé, sillones de cuero, azulejo y luz cálida. Un rincón para una cena tranquila, una comida larga o unas cañas con algo para picar.
4,7★★★★★Valoración media de nuestros clientes en Google
Lo que se dice
De boca en boca.
“Las costillas se deshacen solas. Volveremos seguro.”
— Reseña de ejemplo“Los nachos son enormes, perfectos para compartir entre cuatro.”
— Reseña de ejemplo“Sitio acogedor, trato cercano y precios razonables.”
— Reseña de ejemplo“Los raviolis con queso azul, un acierto total.”
— Reseña de ejemplo“Buen ambiente, buena música y mejor comida.”
— Reseña de ejemplo“La torre de verduras sorprende. Muy rica.”
— Reseña de ejemplo“Las costillas se deshacen solas. Volveremos seguro.”
— Reseña de ejemplo“Los nachos son enormes, perfectos para compartir entre cuatro.”
— Reseña de ejemplo“Sitio acogedor, trato cercano y precios razonables.”
— Reseña de ejemplo“Los raviolis con queso azul, un acierto total.”
— Reseña de ejemplo“Buen ambiente, buena música y mejor comida.”
— Reseña de ejemplo“La torre de verduras sorprende. Muy rica.”
— Reseña de ejemploCelebraciones y grupos
Que empiece la fiesta, juntos.
Cumpleaños, cenas de empresa o la quedada de siempre. Preparamos menús para grupos con platos para compartir y te guardamos el rincón que prefieras.
Tu mesa te espera
Dos formas de probar DeBoKa.
01
En el local
Reserva tu mesa por teléfono o WhatsApp y te la tenemos lista cuando llegues.
Reservar mesa
02
En casa
Para llevar o a domicilio. Haz tu pedido y pásate a recogerlo, o te lo acercamos.
Pedir ahora